こだわりの食材


食べるって毎日する行為ですよね。
生きるために必要不可欠。
今、食べ物はどこでも簡単に手に入ります。

 でもそれだけじゃあ楽しめませんよね。
五感を使って体全体で食べなきゃ。
空気を食べ、雰囲気を感じ、人の想いを味わう。
毎日する行為だからこそ、
それを豊かにすれば、きっと人生豊かになります。

mothers店内

mothers厨房内


そのお手伝い、mothersにお任せ下さい。
母なる(mothers)海と大地の恵みに感謝し、
お客様が思わず笑顔になる料理のため、
食材を厳選してご用意しております。

また、お客様がホッとしていただけるよう
スタッフ一同笑顔でお迎えしております。

                  Welcome to mothers !

無農薬野菜など

  • エコファーム・アサノ
  • ワイン
  • シャンデリア
  • テラス
  • 手打ちパスタ
  • ダッチオーブン
  • 千葉県浅野さんの野菜は本来持つ野菜の旨味が味わえます。
  • オリーブオイル一つから徹底的にこだわります(一部販売もしています)。
  • 店内の内装はdesign room 702の松中博之。居心地のいい空間を追求しています。
  • 桜や香り豊かなハーブいっぱいのガーデンを眺めて気分もリラックス
  • ブロード(だし)や、パスタ、スープなどもちろん全て手作り。妥協は許しません。
  • 厳選された食材を土佐高級備長炭で旨味を凝縮。

イタリアンレストラン北堀江 mothers(マザーズ)

〒550-0014 大阪府大阪市西区北堀江2-17-7 定休日 : 毎週月曜日

TEL : 06-6541-2147

OPEN : 11:30 - CLOSE : 23:00